Koyun Peyniri, dolgun süt lezzeti ve ağızda yavaşça yayılan zengin dokusuyla daha derin bir peynir deneyimi sunar. Hafif tereyağımsı karakteri, dengeli tuzluluğu ve damakta kalan yuvarlak aroması sayesinde güçlü olduğu kadar zarif bir lezzete sahiptir.
İnce dilimler halinde kavun, üzüm veya incirle servis edildiğinde tatlı ve tuzlu arasında güzel bir denge kurar. Meze tabaklarına, közlenmiş sebzelere ve sıcak ekmeğe karakter kazandırır; börek ve fırın tariflerinde ise iç harca daha tok ve belirgin bir peynir lezzeti verir.
Pastörize koyun sütü (AB), tuz, mikrobiyal peynir mayası, başlatıcı kültür (süt).
| Her 100 g için besin bilgileri | |
|---|---|
| Enerji 1132kj/273kcal | |
| Yağ 23g | |
| doymuş yağ oranı 16g | |
| Karbonhidrat 1,9g | |
| şeker oranı 1,7g | |
| Protein 16g | |
| Tuz 2,0g |
Tarifler
Koyun Peyniri, zeytin, kapya biber ve taze otlarla hazırlanan bu tuzlu kek; kahvaltılara, çay saatlerine…
Tarifi Görüntüle