Örgü Peyniri gehört mit seiner kunstvoll geflochtenen Form und der schichtweise auseinanderziehbaren Struktur zu den auffälligsten Käsespezialitäten auf dem Tisch. Seine elastische, leicht faserige Konsistenz und sein ausgeprägter Käsegeschmack machen ihn sowohl im Ganzen als auch Stück für Stück zu einem besonderen Genuss.
Bei ausgedehnten Frühstücken, auf reichhaltigen Käseplatten oder auf liebevoll gedeckten Tafeln für Gäste überzeugt er auch optisch. Örgü Peyniri bringt einen vertrauten Geschmack traditioneller Käsekultur in einer unverwechselbaren Form auf den Tisch.
Pasteurisierte Kuhmilch (BG), Salz, Emulgatoren (E331, E339, E452), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie 1158kj/278kcal | |
| Fett 14g | |
| davon gesättigte Fettsäuren 14g | |
| Kohlenhydrate 4,1g | |
| davon Zucker 3,5g | |
| Eiweiß 24g | |
| Salz 4,8g |
Rezepte
Diese warme Vorspeise mit Örgü Käse, Aprikosenglasur, Rucola und gerösteten Mandeln stellt den Käse klar…
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